Neste mês de setembro serão conhecidos os vencedores do Prêmio Melhores da Taça 2025, considerado o "Oscar" do setor de bebidas no país. Promovido pela Revista Prazeres da Mesa e Mundo Mesa (SP), o concurso premia diversas categorias como as melhores cartas de vinho, cerveja, drinques, os melhores estabelecimentos e, claro, os profissionais que são destaque no segmento. E, para o nosso orgulho, entre os finalistas na categoria Somellier de Cervejas do Ano, está o morador do Buritis e colunista do JB, Heitor Silva.
Há 11 anos atuando no setor, Heitor Silva é um aficionado por todo o universo das cervejas e inquieto estudioso da bebida. Atualmente, é executivo e embaixador do portfólio de cervejas Super Premium do Grupo Heineken Brasil e um dos responsáveis pelo desenvolvimento das marcas Baden Baden, Eisenbahn, Lagunitas, Blue Moon e Praya Clássica em Minas e região Centro Oeste do Brasil.
Porém, apesar de todo esse know-how, o morador do Buritis confessa uma grata surpresa ao saber que estava entre os finalistas do prêmio. "Recebi com imensa alegria e com certa surpresa, uma vez que o júri é secreto e não sabemos nada a respeito. A notícia pega todo mundo desprevenido mesmo. Estou imensamente feliz e estar entre os seis finalistas para mim significa uma coroação aos meus 11 anos de carreira na cerveja".
O Prêmio Melhores da Taça elege os finalistas de cada categoria, através de uma curadoria prévia, feita por um júri especializado. "Acredito que esta premiação me consolida como um dos principais sommeliers de cerveja em atuação no mercado brasileiro e coloca em evidência um trabalho ao qual me dedico com muito estudo teórico e prática intensa da profissão", afirma.
Ainda sobre a premiação, a votação foi encerrada no dia 07 de setembro e os grandes vencedores serão conhecidos no próximo dia 27, no Hotel Fairmont, em Copacabana (RJ), em cerimônia fechada para convidados.
