Entre os meses de setembro e dezembro foi realizada a edição 2025 do Heineken Masters, concurso que premiou a melhor casa de chope do Brasil. Apenas dez estabelecimentos de Minas Gerais foram convidados a participar da disputa e, entre eles, estava um do Buritis: o Elis Bar.
Para participar do Heineken Masters os estabelecimentos receberam treinamentos presenciais e passaram por um rigoroso sistema de pontuação. Os critérios avaliados abrangeram desde o domínio técnico e a apresentação do chope até o conhecimento da marca, o ambiente, o serviço oferecido e a avaliação dos próprios consumidores.
Sócia-proprietária do Elis Bar, Paglia Barboza conta que quando a Heineken os convidou para participar do concurso, foi natural dizer sim, uma vez que, segundo ela, cuidar da tiragem do chope é quase um ritual no bar. "Nós temos paixão por servir um chope perfeito. A gente ama a ideia de transformar algo que já faz parte da nossa rotina em uma competição saudável e inspiradora, e que motiva todos os colaboradores", afirma.
Fazer parte do seleto grupo de representantes no concurso foi algo que deixou seus proprietários muito orgulhosos. "É uma conquista gigante para o Elis. É uma forma de valorizar o cuidado que temos. Mais do que competir, é celebrar junto com a nossa equipe e nossos clientes esse padrão de qualidade que a gente busca. Ao todo, foram pouco mais de 80 casas no Brasil todo, isso nos dá muita visibilidade".
Apesar de não ter chegado à grande final, a empresária destaca que pelo simples fato de fazer parte do concurso, aumentou ainda mais a responsabilidade do Elis em oferecer o melhor atendimento aos seus clientes. "Uma baita responsabilidade, mas é daquelas boas, que dão frio na barriga. A gente sente o peso, mas também a alegria de engajar a equipe e estar entre os escolhidos", conclui.
A grande final do concurso aconteceu no dia 10 de dezembro, em São Paulo, e o Empório Dona Tereza, de José Bonifácio (SP), ficou com o 1º lugar, levando o prêmio de R$ 20 mil em bonificações e uma viagem para Amsterdã com direito a acompanhante. Já os estabelecimentos classificados entre o 2º e o 10º lugar também foram premiados com R$10 mil em bonificações cada.
