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Chope fresco e com sabor: Go Growler é a mais nova atração no Buritis

             Os moradores do Buritis que apreciam um chope artesanal bem fresquinho, com o sabor e o aroma preservados, já têm onde encontrar. Há cerca de quatro meses foi inaugurada no bairro a Go Growler , loja que oferece o que há de melhor neste segmento, que tem conquistado o público mineiro a cada dia com a proposta de servir o chope fresco e garantindo sua durabilidade.

            Para quem ainda não conhece, o growler é um recipiente que funciona como uma espécie de refil, em que a bebida pode ser recarregada sempre que a pessoa desejar. A vantagem é ter o chope fresco e poder levar até para casa e festas, sendo dois litros de uma vez. Sempre faz o maior sucesso. E são várias opções de chope, diferente das outras marcas.

            Os irmãos Mateus e Tiago Oliveira foram as pessoas que acreditaram neste mercado no Buritis. Investiram cerca de R$150 mil na montagem do estabelecimento para que a Go Growler pudesse oferecer o melhor produto. "O Buritis é um bairro populoso,  jovem e de pessoas que apreciam um produto de alta qualidade. Essas características foram fundamentais para a escolha do bairro para o empreendimento", revela Mateus.

No balcão

            Mas, quem deseja saborear um dos chopes da Go Growler sem levar um dos recipientes para a casa, a loja também foi adequada para atender este público. O cliente pode sentar no balcão e beber o chope diretamente da torneira. "Na verdade este não era nosso pensamento, mas mesmo em pouco tempo de funcionamento, percebo que aqui virou um happy hour para muita gente. É um lugar aconchegante e que oferece uma deliciosa cerveja gelada", comenta Tiago.

            Além disso, o contato no balcão também serve para que as pessoas experimentem o chope. Assim, elas poderão fazer a escolha que mais lhe agradar para levar no growler. "Nosso objetivo maior é a satisfação do cliente. Ele vem aqui para um momento de lazer e relaxamento, se levar uma bebida que não agrade, com certeza, não terá este momento e provavelmente não irá voltar", diz Mateus, que ressalta ainda o acolhimento que é feito a todos os clientes, passando a eles todas as informações a respeito do chope. "Procuramos identificar o paladar da pessoa. Ver o que mais lhe agrada. Desta forma, é muito difícil que saia daqui insatisfeito".

            Morador no Buritis, o cervejeiro Thiago Vasconcelos já se tornou um cliente da Go Growler logo que foi inaugurada. Sempre aproveita o final de tarde para dar uma passadinha no estabelecimento. "Achei muito bacana. Faltava uma loja dessas, não só no Buritis, mas em BH. Quem é apreciador de cerveja não pode deixar de conhecer".

Sustentabilidade

            Além do frescor e do alto sabor, o growler é a maneira mais sustentável de se consumir cerveja. Adotando um recipiente você ajuda a reduzir os impactos ambientais causados pela produção e a distribuição de cervejas, reduz custos para o fabricante e gera economia para o consumidor, que paga apenas pelo líquido.

            A Go Growler está instalada na Rua José Rodrigues Pereira, 882. As portas estão abertas de terça a sexta-feira das 15h às 22h, sábado das 10h às 19h, e domingo das 10h às 14h. A loja também conta com um serviço delivery que atende no 3378-3124.

 

 
 

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